En Productos
Chuleta de pasto
La chuleta o «txuleta», la reina de la parrilla vasca, es más que un simple corte de carne, es una institución gastronómica.
Se caracteriza por ser una pieza de carne gruesa, con hueso y con un alto contenido de grasa intramuscular, que unido a su alimentación 100% a pasto, tiene un sabor y una jugosidad únicos.
Se entrega en paquete de 1 Kg. envasado al vacío.
Somos una pequeña ganadería y ofrecemos productos de temporada, no podemos ofrecer nuestros productos de forma continuada.
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Descripción
Peso
1Kg.
Origen
Brinkola > Legazpi > Gipuzkoa > País Vasco
Nuestro ganado de pastoreo
Galloway, Angus y Parda de montaña
Alimentación
Pastos nativos perennes de prados de valle y montaña y forraje km0